среда, 17 марта 2021
13:39

Флудилка — 39

все записи пользователя в сообществе Фандомные Тыквочки
Болтливый полицейский.

@темы: Всё хорошо, Вопросы в космос, Важней всего погода в доме, Мне захотелось Кое с Кем потолковать о Том о Сем, Даруй мне тишь твоих библиотек..., Флуд

URL
Комментарии
18.03.2021 в 19:04

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, у нас другого мяса не бывает.
Только куриное филе и куриная печенка.
URL
18.03.2021 в 19:09

Гость
Кусь справа,
у нас другого мяса не бывает

А чо так?
URL
18.03.2021 в 19:12

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, нищебродство и дикие цены на мясо.
А если бы и были деньги на говядину-свинину, то не факт, что мы бы их покупали.
URL
18.03.2021 в 19:16

Гость
А почему грудка? Почему не всякие ноги и ляхи? Там полезный коллаген в суставах.
URL
18.03.2021 в 19:17

Гость
Кусь справа, свинина ж вроде не то чтобы дорогая, особенно её дешёвые части?..
URL
18.03.2021 в 19:30

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, филе грудки, потому что от него отходов нет.
Гость, пока эти самые дешёвые части свинины обработаешь, от них ничего не останется. А ещё съедобные из них только ножки.
И нет, нормальная свинина не дешевая.
*жуёт приготовленный хавчик*
URL
18.03.2021 в 19:36

Гость
у нас другого мяса не бывает.
Только куриное филе и куриная печенка.
У нас в семье просто по какой-то давней, еще дореволюционной традиции "мясом" называется исключительно говядина. Не знаю, почему так. То есть, если я скажу: "В холодильнике мясо какое-то лежит", старшие родичи ответят: "Не может быть, нет там никакого мяса, свинина только". Мне всегда это казалось странным. А с другой стороны - птицу (курицу там, индейку, еще кого) я и сам никогда не называл мясом. Просто курица или индейка. А ведь по сути, это явление одного порядка.
А по ценам - у нас мякоть свинины (окорок без кости и шкуры, например) - где-то 220 - 320 р за кг, филе куриных грудок примерно так же, так что особой разницы по цене нет.
Другое дело, что курица диетичней, чем жирная свинина.
URL
18.03.2021 в 19:45

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, да вы буржуи.
Свинина вам, видите ли, не мясо.
У нас свинину по 400 рублей как минимум продают, а говядину по 500. Куриное филе можно купить по 230, если по скидке (обычно 270).
Вот приготовил я сейчас 3 кг мясо+овощи+грибы. На всё про всё — 500 рублей. А если готовить говядину, то на один только кг мяса уйдёт 600 деревянных.
Я всегда говорю — доходы у всех разные, и не надо удивляться, что кто-то называет мясом куриное филе, а иного просто не видит в доме.
Точно так же не надо делать круглые глаза, если кто-то готовит еду на несколько дней сразу и не может себе позволить ежедневно кафешки и готовую еду из кулинарии.
«Нет хлеба — ешьте пирожные», «Нет денег — идите в бизнес» и вот такое удивление — почти равнозначны.
URL
18.03.2021 в 19:49

Подкустовый Мимоармитаж
В кустах возможно всякое || Сохранять спокойствие, лорнет и диван || Нет ни одной проблемы, которая не решается с помощью лопаты
Ыть.
Купил седня хозяйственного на две с лихуем тыщи.
читать дальше
URL
18.03.2021 в 19:51

Гость
А кто считает овощем картошку? ))
URL
18.03.2021 в 19:51

Гость
филе грудки, потому что от него отходов нет.

От него и навара нет, и сытости. Картон картоном. То ли дело свиные ребрышки! :lip:
URL
18.03.2021 в 19:53

luboznatelnaia
Подкустовый Мимоармитаж, а не рано вы? у нас в семье как то до 40 дней принято ждать с расбарахлением. а иконки с зодиаком и китайским это да, классика, отлично сочетаются
URL
18.03.2021 в 19:54

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, мы считаем. То, что кладут в суп, — овощ.
Гость, кому как. Разумеется, от куриной грудки без ничего сытости не прибавится.
URL
18.03.2021 в 19:54

Гость
Куриные бедра - наш выбор. А свиньи ребра жирные слишком.
URL
18.03.2021 в 19:57

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, в бёдрах костей много. Лучше уж голени.
URL
18.03.2021 в 19:58

luboznatelnaia
Кусь справа, а супы у вас на чем? а то я тоже предпочитаю филе, чтобы безотходно, но я и супы не варю почти, а мама берет цельные грудки и кости со шкуркой пускает в бульон
URL
18.03.2021 в 20:01

Кусь справа
Кусь - это по любви
luboznatelnaia, супы либо на рыбных консервах, либо на курином филе, либо на голенях, либо на тушенке. Филе идёт в салат, голени — брату на обед.
URL
18.03.2021 в 20:05

Гость
Хым. Мы не то чтоб НЕ считаем картошку овощем, но на словах почему-то всегда разграничиваем, типа вот картошка, а вот всякие овощи. Зато мясом называем всё подряд и во всех видах - ну мясо же, не трава в конце концов!:gigi:
URL
18.03.2021 в 20:06

Гость
На местном новостнике разгорелся спор из-за бездомных собак. Одна из защитниц заявила, что сама питается на 33 рубля в сутки, а собачкам своим ничего не жалеет, кормит их аж на 44 рубля. И теперь у мня два вопроса:
1. 44 рэ на всех ее собак (вроде бы их четыре) или на каждую?
2. Что она ест на 33 рубля в сутки, хлебушек? :duma2:
URL
18.03.2021 в 20:10

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, ага, мы примерно так же рассуждаем про мясо.
А картошка тогда что? Фрукт?)
URL
18.03.2021 в 20:11

Гость
Кусь справа, а картошка - это картошка!))
URL
18.03.2021 в 20:17

Подкустовый Мимоармитаж
В кустах возможно всякое || Сохранять спокойствие, лорнет и диван || Нет ни одной проблемы, которая не решается с помощью лопаты
luboznatelnaia, тут у кого какие традиции.

Прост хочется на майские сюда если приехать - то в относительный непиздец, понимаешь?..
А до хордерства тут было полшага, блин.
URL
18.03.2021 в 20:25

Гость
Я всегда говорю — доходы у всех разные, и не надо удивляться, что кто-то называет мясом куриное филе, а иного просто не видит в доме.
Так доходы тут вообще ни при чем. Баранина, например, дороже говядины, но она тоже не мясо. Она баранина. А мясо - исключительно коровятина. Я не знаю, почему так.
Вот кстати телятина, по-моему, тоже не мясо. Она телятина.
Свинина по 400 р это ад((( я бы с такими ценами тоже жрать перестал бы.
URL
18.03.2021 в 20:32

luboznatelnaia
Подкустовый Мимоармитаж, ясно. в любом случае сил вам
URL
18.03.2021 в 20:32

Гость
А картошка тогда что? Фрукт?)
Картошка - корнеплод. Картошка, репка, редька, бататы и топинамбуры - корнеплоды.
URL
18.03.2021 в 20:35

Кусь справа
Кусь - это по любви
Гость, какая странная логика.
Мы считаем мясом всё, что раньше паслось в поле или летало на ферме. То есть курица, свинина, говядина, индюшатина — одинаково мясо.
Индюшатина, кстати, мне не понравилась: слишком жёсткая.
URL
18.03.2021 в 20:39

Гость
Кусь справа, мы тоже забраковали эту индюшатину - она скучная и невкусная, курица нам вкуснее.
URL
18.03.2021 в 20:42

Гость
Вы говорите про куриное филе так, будто это что-то плохое. У нас это филе почему-то такое полупраздничное блюдо) будничные - свинина и всякие окорочка курицы.
URL
18.03.2021 в 20:43

Гость
А кто считает овощем картошку? ))

Мы! :hey:
У нас такая градация: мясо, рыба, грибы, овощи, фрукты, зелень, молочка, злаки, бобовые.
Овощи подразделяются на те, которые вкусно есть сырыми ("салатные", типа огурцепомидоров, пекинской капусты, редиски) и все остальные, в злаки входят все крупы, включая вермишло и хлеб (они ж из муки, а мука из пшеницы), а делить овощи на овощи и корнеплоды, а фрукты на фрукты и ягоды - то от лукавого :-D
URL
18.03.2021 в 20:43

Гость
какая странная логика.
Мы считаем мясом всё, что раньше бегало или летало на ферме. То есть курица, свинина, говядина, индюшатина — одинаково мясо.
Я думаю, это отголоски каких-то крестьянских обычаев. Это идет от прабабушки и прапрабабушки, у бабушки видимо по привычке, а мне уже странно. Для меня мясо то, что ходило на четырех ногах (корова, овца, свинья, кролик даже), а что летало - это птица.
Бабушка, кстати, говорила, до войны говядина была практически всегда доступна (семья среднего достатка была, не бедная и не богатая), ее постоянно покупали на суп, а вот курица - это деликатес на праздник, ее просто так не ели. Это в городе, в деревне не знаю как было.
Индюшатина, кстати, мне не понравилась: слишком жёсткая.
Да, тоже не понимаю, чего в ней находят... кроме полезности))))
URL